22,39
- Disponibilité :
- 6
- Modèle :
- Bandina_valpolicella
Le Bandina Valpolicella Superiore est le vin de vignoble unique de la cave. Caractérisé par sa couleur rouge rubis intense avec des nuances pourpres, des arômes fruités et des notes intenses de cerises et de framboises mûres. En bouche, il se caractérise par sa fraîcheur et son caractère rond avec les notes balsamiques typiques du terroir sur lequel s'étendent les vignobles de la cave : réglisse, menthe, graphite, quinquina. Les saveurs sont typiques du Valpolicella Superiore : fruits rouges, réglisse, tabac et cèdre. Doux et chaud, un vin structuré, équilibré et exceptionnel avec une finale très longue.
À servir avec :
Accord parfait avec les viandes grillées mais essayez-le également avec de la dinde ou un gigot d'agneau.
Conservation :
Potentiel de vieillissement de 20 ans pour ce vin, mais il est conseillé de le déguster de temps en temps. Il devrait conserver sa puissance, sinon il pourrait devenir trop écrasant.
Informations supplémentaires :
Créé du rêve de quatre frères nés parmi les vignes de leur père au cœur de Valpolicella et Soave.C'est aujourd'hui un domaine agricole connu dans le monde entier pour ses grandes qualités viticoles avec 140 hectares cultivés et une cave à la pointe de la technologie.
Armando, Tiziano, Paolo et Massimo Castagnedi : quatre frères et une seule passion née dans les vignobles paternels de San Zeno di Colognola ai Colli, dans la Valpolicella où sont produits les vins Scaligeri les plus célèbres : Amarone, Valpolicella, Soave.Tenuta
Sant'Antonio est situé parmi les collines des vallées d'Illasi et de Mezzane, où le climat est doux et bénéficie des bienfaits du lac de Garde.
L’objectif est de créer des produits avec une plus grande personnalité, en s’orientant principalement vers une production plus naturelle.
Prix :
- JAMES SUCKLING : 92 points
- JANCIS ROBINSON : 16,5/20
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