26,50
- Disponibilité :
- 23
- Modèle :
- Kamnik_prestige
- D�lai de livraison:
- max 7 jours
- Fabricant :
- Chateau Kamnik
Ce vin est un véritable petit bijou ! Une couleur rubis intense. Des arômes profonds de cassis, prunes et mûres. Une touche boisée agréablement présente mais jamais dominante, combinée à des tanins doux et moyennement élevés. Après quelques années en cave, des notes plus épicées ainsi que des impressions de cacao, chocolat, vanille et cuir apparaîtront. Ce vin présente une longue et légèrement minérale finale des plus savoureuses. Un vrai vin de fête et idéal pour les plats de viande.
Ce fut le deuxième vin le plus vendu de la dégustation d’automne 2025 et il est salué à l’international. La note Vivino de 4,3 sur 1977 évaluations confirme sa grande popularité.
4,3/5 VivinoAccords mets-vins
Viandes affinées ou savoureuses telles que Rubia Gallega, Black Aberdeen, Hereford, etc., mais aussi différents gibiers comme la biche, le chevreuil et le sanglier. Excellent également avec des fromages au goût prononcé. Température de service recommandée : 14–16°C.
Potentiel de garde
Ce vin peut être conservé au moins 10 ans. Il deviendra légèrement plus souple et plus rond, bien qu’il soit conseillé de le boire 4 à 5 ans après la mise en bouteille.
Informations supplémentaires sur le domaine et le vin
CHATEAU KAMNIK
Le domaine macédonien le plus primé. Lauréat aux « Decanter World Wine Awards 2013 » de la « Médaille d’Or et Trophy Régional du Meilleur Vin Rouge d’Europe Centrale et de l’Est ». Fondé en 2004 avec la plantation des premières vignes, Kamnik a réalisé sa première vendange en 2008 et remporté ses premiers prix en 2009. En 2014, la capacité de production a été portée à 120 000 litres. Kamnik exprime la grandeur des traditions, de la culture et des sols macédoniens anciens dans un style résolument contemporain. Mélanger passé et futur, traditions et techniques de pointe, nature et science nous met au défi d’explorer les saveurs les plus captivantes. Les objectifs et visions du domaine reposent sur la préservation des valeurs historiques et traditionnelles, leur adaptation aux exigences du marché moderne des vins fins, tout en explorant les possibilités offertes par les technologies avancées.
Climat :
Été chaud et sec. En hiver, il peut y faire très froid avec parfois de fortes chutes de neige. Les montagnes voisines régulent les températures, apportant de la fraîcheur en été et conservant davantage de chaleur dans le sol en hiver.
Sol :
Au total, 17 ha de vignobles constitués d’une série de collines d’une altitude minimale de 300 m. Situé dans la vallée du Vardar. Exposition sud. Sols
