36,00 34,00
- Beschikbaarheid:
- 24
- Model:
- icario_montepulciano_riserva
- Levertijd:
- max 7 werkdagen
Een **intense robijnrode** wijn met zachte granaatreflecties die typerend zijn voor een goed ontwikkelde Vino Nobile. In de neus ontvouwt de Icario Vino Nobile di Montepulciano Vitaroccia Riserva 2018 DOCG een verfijnd en diep aromapalet: rijpe bosvruchten, zwarte kersen en pruimen worden mooi ondersteund door balsamico-tonen, gedroogde kruiden, tabak en een subtiele hint van ceder.
In de mond is deze Vitaroccia Riserva bijzonder elegant: **vol, krachtig en toch zijdeachtig**, met een perfecte balans tussen frisheid, sappigheid en structuur. De tannines zijn rijp en fijnkorrelig en dragen bij aan een lange, romige en karaktervolle afdronk.
De wijn is gemaakt van geselecteerde sangiovese-klonen (Prugnolo Gentile), aangevuld met een kleine hoeveelheid autochtone variëteiten. Hij rijpte **minstens 24 maanden op hout**, gevolgd door flesrust, wat zorgt voor complexiteit, diepte en een prachtig bewaarpotentieel.
Serveren bij:
Een prestigieuze wijn die perfect tot zijn recht komt bij verfijnde gerechten zoals lamsrack, ossobuco, wildgerechten of gerijpte harde kazen. Ook heerlijk om puur van te genieten. Serveren tussen 16 en 18°C.
Bewaring:
Deze Riserva is nu al subliem op dronk, maar heeft de structuur en diepte om nog 10 jaar of langer te evolueren. Naarmate hij ouder wordt, ontwikkelen zich tertiaire aroma’s zoals leder, aarde, specerijen en gedroogd fruit.
Extra informatie:
Icario behoort tot de meest kwaliteitsgedreven domeinen in Montepulciano. Het huis staat bekend om zijn moderne benadering van architectuur en vinificatie, gecombineerd met een diep respect voor het Toscaanse terroir. De wijngaarden liggen op ideale hoogte en bodemstructuur, wat een natuurlijk lage opbrengst en hoge concentratie geeft.
De Vitaroccia is de topcuvée van het huis, afkomstig van de beste percelen rondom Montepulciano, een historische wijnstad waar al sinds de Etruskische tijd wijn wordt gemaakt.
Beoordelingen:
- 92+ punten James Suckling
- 93/100 Falstaff
- Uitstekend wijnjaar 2018
Bekijk ook...
Nieuw
