De “cheese meets wine” avonden zijn terug ! In plaats van een traditionele kaas en wijn degustatie kan u genieten van een avond vol informatie en interactie in onze wijnkelder of bij u thuis.
Tijdens een cheese meets wine avond nodig ik u uit om 5 wijnen en 5 kazen te proeven die telkens afkomstig samen hangen via een thema. Om u te verrassen zitten er uiteraard enkele minder bekende kazen en wijnen tussen. Mogelijke thema's: Frankrijk (tour de france, kazen komen uit dezelfde regio als de wijn), Spanje, rauwe melkskazen, Belgische avond (vanaf 15 nov te boeken). Een avond naar uw smaak en keuze kan ook neem contact op.
Tijdens zo'n avond is er ook een boeiende kleine quiz met toffe weetjes, een beknopte inleiding over kaas en aansluitend nog heel wat tips & tricks over kaas en wijn food-pairing die ik als kaasmeester en sommelier maar al te graag met jullie deel.
Praktisch:
Te boeken op een vrijdag of zaterdagavond. Minimum 8 personen tenzij u bereid bent een toeslag te betalen.
Er kunnen maximum 12 mensen aanwezig zijn per sessie.
De prijs per persoon bedraagt €36. De kaas en wijn samen volstaan voor een normale avondmaaltijd.
Liever bij u thuis, op het werk of een andere locatie? Neem hiervoor contact op via info@uwsommelier.be of 0479/523158.
Ik voorzie alvast de glazen, kaas en wijn.
Belle dégustation!
