9,70 9,23
- Beschikbaarheid:
- 60
- Model:
- Castelfino_brut
- Levertijd:
- 7 werkdagen
Omschrijving
Serveren:
Serveren tussen de 5-6° Celsius. Zeker aan te raden voor recepties doordat deze gesmaakt zal worden door een zeer breed publiek van zowel mensen die van een brut houden als mensen. Daarnaast ook lekker bij caviaar, sushi, zeevruchten, gefrituurd voedsel en Aziatische gerechten.
Bewaring:
Deze cava is niet gemaakt om te bewaren.
Extra informatie:
Deze wordt gemaakt volgens de méthode Tradionel zoals ook Champagne gemaakt wordt. Alleen heeft een instap Cava tov van Champagne minder lang in de kelder gerijpt. Dit zorgt voor een lagere prijs maar ook voor een meer fruitig karakter. Deze is Cava is gemaakt van 35% Macabeo, 40% Xarel lo en 25% Perrellada druiven. De Cava heeft 12 maanden ipv de minimale 9 maanden (om Cava te mogen zijn) in de kelder gerijpt. Gemaakt door J. Garcia Carrion
Meer info over deze cava op de degustatie die u krijgt na aankoop.
Onderscheidingen:
Beoordelingen (0)
Een lichtgele traditionele Cava. In de neus een fruitig karakter waarin rijpe appels en frisse citrusgeuren de overhand hebben maar met al een lichte toast van brioche wat wijst op een iets langere rijping. In de mond een frisse en gebalanceerde droge en zachte Cava zoals het hoort. De bubbels zijn stevig die blijven dansen in het glas met een mediumlange afdronk. Deze Cava is afkomstig uit Catalonië en is een mooie allround Cava voor feestjes of om zomaar even te proosten.
Serveren:
Serveren tussen de 5-6° Celsius. Zeker aan te raden voor recepties doordat deze gesmaakt zal worden door een zeer breed publiek van zowel mensen die van een brut houden als mensen. Daarnaast ook lekker bij caviaar, sushi, zeevruchten, gefrituurd voedsel en Aziatische gerechten.
Bewaring:
Deze cava is niet gemaakt om te bewaren.
Extra informatie:
Deze wordt gemaakt volgens de méthode Tradionel zoals ook Champagne gemaakt wordt. Alleen heeft een instap Cava tov van Champagne minder lang in de kelder gerijpt. Dit zorgt voor een lagere prijs maar ook voor een meer fruitig karakter. Deze is Cava is gemaakt van 35% Macabeo, 40% Xarel lo en 25% Perrellada druiven. De Cava heeft 12 maanden ipv de minimale 9 maanden (om Cava te mogen zijn) in de kelder gerijpt. Gemaakt door J. Garcia Carrion
Meer info over deze cava op de degustatie die u krijgt na aankoop.
Onderscheidingen:
- Zilver op London wine competition 2019
- 89/100 decanter world wine awards
