Babich pinot gris |-| Schitterend Pinot gris uit Nieuw Zeeland

Een verfijnde en expressieve Pinot Gris uit Nieuw-Zeeland, afkomstig van het gerenommeerde huis Babich. In de neus een fris en uitnodigend aroma van rijpe peer, sappige appel en witte perzik, aangevuld met subtiele florale toetsen en een lichte kruidigheid. In de mond mooi rond en zacht met een elegante structuur, waarin het fruit perfect in balans is met een verfrissende zuurgraad. De afdronk is zuiver, licht mineraal en aangenaam lang. Is dit zoals een klassieke Elzas Pinot Gris of eerder een Italiaanse? Neen, een Nieuw-Zeelandse Pinot Gris is fruitiger, frisser en toegankelijker, maar behoudt toch zijn finesse en elegantie. Een bijzonder veelzijdige wijn die zowel kenners als liefhebbers weet te bekoren. Zeker eens te proeven.

Serveren bij:
Perfect bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, Aziatische gerechten of gewoon als aperitief. Serveren tussen 8 en 10° voor optimale frisheid en expressie.

Bewaring:
Deze wijn is heerlijk om jong te drinken, maar kan ook probleemloos 2-4 jaar verder rijpen waarbij extra complexiteit ontstaat.

Extra informatie:
Babich Wineries is één van de meest ervaren en gerespecteerde wijnproducenten van Nieuw-Zeeland. Hun succesverhaal is gebouwd op meer dan een eeuw passie, vakmanschap, duurzaamheid en innovatie.
“Om wijngaarden in de juiste regio's op superieure locaties te hebben en de juiste variëteiten op die superieure locaties te krijgen. We streven ernaar om wijnen te creëren die stijlvol, verfijnd en gemakkelijk te drinken zijn.” – Joe Babich.

Sinds het bescheiden begin in 1916 is Babich een trots familiebedrijf dat generatie na generatie alles in het werk stelt om wijnen van topkwaliteit te produceren en deze met de wereld te delen. Deze Pinot Gris is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste wijnregio’s van Nieuw-Zeeland en weerspiegelt perfect hun filosofie van kwaliteit zonder compromissen.

Bij elke stap – van wijngaard tot fles – staat uitmuntendheid centraal. Dat proef je in de zuiverheid, balans en charme van deze wijn.

Prijzen:

• GOLD MEDAL New Zealand Wine Awards
• SILVER MEDAL International Wine Challenge
• TOP RATED Pinot Gris – New Zealand