14,85
- Beschikbaarheid:
- 7
- Model:
- Vallegre_reserva_douro_blanco
- Levertijd:
- 7 werkdagen
- Merk:
- Vallegre
Omschrijving
Serveren bij:
Uitstekend bij gerechten van vis gebakken in de oven en wit vlees met sauzen op basis van boter en / of room. Past verder heel goed bij zeevruchten, evenals een gevarieerde oosterse keuken. Best serveren bij een temperatuur tussen 10 º en 12 º C.
Bewaring:
Deze wijn kan zeker een 5-tal jaren in de kelder vertoeven maar deze wijn is niet gemaakt om te verouderen.
Extra informatie:
Deze wijn is afkomstig vanuit Cima Corgo en enkele zeer oude aanpalende wijngaarden geplant op hoge niveaus met blootstelling aan het zuiden.
De Douro-Vallei is één van de mooiste wijnregio's in de wereld en is als Unescoerfgoed erkent. Vallegre is een jong en dynamisch bedrijf dat zowel Portwijnen als gewone wijnen maakt en dit op verschillende estates langs de Douro. Alle wijngaarden situeren zich op de rechteroever ter hoogte van de stad Pinhâo. Deze Vallegre Branco is gemaakt van lokale druivenrassen, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão. Onbekend voor de meesten onder ons maar net dat geeft de Portugese wijnen een originele toets. Na de gisting rijpt de wijn nog 9maanden op Franse eikenvaten waarbij men regelmatig de schilletjes onder het sap duwt (remontage) om de wijn een volle smaak te geven.
Van Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, waar weinig wijngaarden meer dan 80 jaar oud zijn, geplant op oude platforms met overwegend blootstelling aan de zon in het zuiden, en andere wijngaarden, 25 jaar oud, op nieuwe platforms die voornamelijk zijn blootgesteld aan het oosten.
Met de hand geplukt en vervoerd in kleine dozen met zorgvuldige selectie van druiven. Totale destemming, fermentatie met gematigde temperatuurregeling in roestvrijstalen tank met dagelijks overpompen (remontage) en lange maceratie na fermentatie.
Meer info op www.vallegre.pt
Prijzen:
Beoordelingen (0)
Een mooie lichtgele gouden wijn uit de Douro streek, Portugal. We hebben een complexe neus met hout, citrusvruchten, exotisch fruit, notige geuren en veel florale toetsen. In de neus een ronde doch complexe wijn met vooral houttoetsen van de opvoeding deels op Franse eigen vaten en ook door schilinweking veel florale en minerale aroma's. Een wijn die zeker een plaats zal vinden op een tafel van wijnkenners of genieters! Gemaakt van Viosinho, Arinto, Gouveio, Rabigato.
Serveren bij:
Uitstekend bij gerechten van vis gebakken in de oven en wit vlees met sauzen op basis van boter en / of room. Past verder heel goed bij zeevruchten, evenals een gevarieerde oosterse keuken. Best serveren bij een temperatuur tussen 10 º en 12 º C.
Bewaring:
Deze wijn kan zeker een 5-tal jaren in de kelder vertoeven maar deze wijn is niet gemaakt om te verouderen.
Extra informatie:
Deze wijn is afkomstig vanuit Cima Corgo en enkele zeer oude aanpalende wijngaarden geplant op hoge niveaus met blootstelling aan het zuiden.
De Douro-Vallei is één van de mooiste wijnregio's in de wereld en is als Unescoerfgoed erkent. Vallegre is een jong en dynamisch bedrijf dat zowel Portwijnen als gewone wijnen maakt en dit op verschillende estates langs de Douro. Alle wijngaarden situeren zich op de rechteroever ter hoogte van de stad Pinhâo. Deze Vallegre Branco is gemaakt van lokale druivenrassen, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão. Onbekend voor de meesten onder ons maar net dat geeft de Portugese wijnen een originele toets. Na de gisting rijpt de wijn nog 9maanden op Franse eikenvaten waarbij men regelmatig de schilletjes onder het sap duwt (remontage) om de wijn een volle smaak te geven.
Van Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, waar weinig wijngaarden meer dan 80 jaar oud zijn, geplant op oude platforms met overwegend blootstelling aan de zon in het zuiden, en andere wijngaarden, 25 jaar oud, op nieuwe platforms die voornamelijk zijn blootgesteld aan het oosten.
Met de hand geplukt en vervoerd in kleine dozen met zorgvuldige selectie van druiven. Totale destemming, fermentatie met gematigde temperatuurregeling in roestvrijstalen tank met dagelijks overpompen (remontage) en lange maceratie na fermentatie.
Meer info op www.vallegre.pt
Prijzen:
- 2018: "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN" GOUDEN MEDAILLE (APRIL 2018 / FRANKRIJK)
- 2017: "MUNDUS VINI" ZILVEREN MEDAILLE (2020 / DUITSLAND)
- 2016: "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN" GOUDEN MEDAILLE (APRIL 2018 / FRANKRIJK)
- 2016: "CNV - NATIONAL WINE COMPETITION" GOUDEN MEDAILLE (MEI 2018 / FRANKRIJK)
- 2015: "CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN" ZILVEREN MEDAILLE (2017 / FRANKRIJK)
- 2015: "LES CITADELLES DU VIN" GOUDEN MEDAILLE (2017 / FRANKRIJK)
- 2014 : “NATIONAL WINE CONTEST” BESTE WITTE WIJN (MEI 2016 / PORTUGAL)
