Crémant de limoux "Prima Perla" brut, Dom Paul Mas

15,75 14,96

Beschikbaarheid:
14
Model:
Prima_perla
Levertijd:
7 werkdagen
Merk:
Paul Mas

Nog niet beoordeeld
Beoordeel
Omschrijving

Kleur: lichtgeel, met een delicate mousse van fijne dansende belletjes in uw glas. In de neus: intens en verfijnd, met aroma's van honing en acacia in combinatie met subtiele noten van gekonfijte citrusvruchten. Als smaak: prachtige harmonie, voortreffelijk evenwicht tussen zoet en zuur. De aroma's in de neus komen terug in de lange en aanhoudende afdronk. Een goed alternatief voor veel duurdere Champagne.


Serveren bij:
Een supermooi aperitief maar evengoed bij lichte voorgerechten.

Bewaring:
Deze crémant is niet bedoeld om te bewaren. Hij zal een jaar of 3 goed blijven.

Extra informatie:

Paul Mas "Prima Perla" - Crémant de Limoux Brut Rosé - Caudalies ...De Paul Mas “Prima Perla” Crémant de Limoux, Brut, uit de Languedoc (Frankrijk) – is een méthode traditionelle en wordt gemaakt volgens het principe van wijnmaken als in de Champage.
De rustperiode sur lattes van de Prima Perla bedraagt minimum 14 maanden. Deze wijn is een blend van 60% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot Noir en 10% Mauzac. Weetje: voor deze appellatie geldt een minimum van 50% Chardonnay, 10% Pinot Noir en 10% Mauzac.

42 Gemeentes werden gedefinieerd als toegestaan wijngebied. Het alcoholpercentage moet minstens 11% bedragen voor de stille wijnen en 10% voor de mousserende wijnen. De opbrengst mag maximaal 50 hectoliter per hectare opleveren.

Op de kalkrijke bodems groeien de druivenranken voor deze Paul Mas, Prima Perla, Cremant de Limoux, Brut, Frankrijk, ook zijn de wijngaarden varierend in hoogte en dat bevorderd de complexiteit.

 

Beoordelingen (0)
Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder