14,00
- Disponibilité :
- 12
- Modèle :
- Vignamato_Versiano_Classico
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- max 7 jours
"Vignamato Versiano Classico – fraîcheur, élégance et pureté des Marches."
Ce vin séduit par sa robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Le bouquet est raffiné et aromatique : pêche mûre, agrumes et fleurs blanches se marient à une belle minéralité et une légère touche d’amande. Vif, équilibré et élégant en bouche, avec une finale longue, nette et rafraîchissante. Une expression parfaite de la finesse du Verdicchio.

Service :
Idéal avec les fruits de mer, le poisson grillé, un risotto aux asperges ou des salades fraîches. Servir frais à 8-10°C.
À déguster jeune pour sa vivacité, mais peut évoluer 3-4 ans pour plus de richesse et de rondeur.
Informations supplémentaires :
Vignamato est un domaine familial des Marches, qui depuis des générations élabore avec passion des vins reflétant l’âme de leur terroir.
Le Versiano Classico provient des collines de San Paolo di Jesi, à 250 mètres d’altitude, sur des sols calcaires riches en minéraux – idéaux pour le Verdicchio.
Vinification : Vendanges manuelles, pressurage délicat et fermentation en cuves inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique.
Élevage : Quelques mois sur lies fines en cuve inox, suivis d’un repos en bouteille pour plus de complexité.
Storytelling :
Le Versiano Classico est une ode à la légèreté et à la sophistication. Pour la famille Vignamato, ce vin est une carte de visite : l’expression la plus pure du Verdicchio, alliant tradition, terroir et élégance. Chaque verre est une invitation au soleil des Marches et à l’art de vivre méditerranéen.
Notes :
92/100 Luca Maroni
Astuce : Délicieux à l’apéritif, mais superbe aussi avec un bar grillé ou des pâtes crémeuses aux fruits de mer.