17,35
- Disponibilité :
- 10
- Modèle :
- rutini_chardonnay
- Fabricant :
- Rutini Wines
En ce qui concerne la couleur, nous avons une belle teinte dorée avec une légère touche de vert dans le verre. Au nez, des fruits tropicaux comme l’ananas, la banane, le fruit de la passion et l’abricot. De plus, des notes de vanille et de bois dues aux 9 mois d’élevage en fût. En bouche, c’est un vin riche, crémeux et onctueux, un véritable classique argentin. La finale est longue et complexe, avec un excellent équilibre entre les fruits et le bois. Pas moins de 10 000 personnes attribuent à ce vin une note de 4,3 sur 5 sur Vivino.
À servir avec :
Saumon rose, fruits de mer, omelette, tourte au poulet, porc grillé, cannellonis au poulet et légumes, asperges blanches avec jambon cru et œuf, riz au poulet, fromages de vache épicés comme le Gruyère.
Conservation :
Ce vin est prêt à boire dès maintenant, mais il se conservera jusqu’à 5 ans. Ce n’est pas un vin qui évoluera beaucoup plus.
Informations supplémentaires :
Rutini Wines est une cave renommée en Argentine, fondée en 1885 par l’immigrant italien Felipe Rutini. La cave est située dans la vallée de l’Uco, région viticole de Mendoza, et produit une large gamme de vins, notamment du Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Rutini Wines est connue pour ses vins de haute qualité et ses méthodes de production innovantes. Elle a été l’une des premières caves en Argentine à utiliser des cuves en acier inoxydable et des fûts en chêne français pour la production de vin. La cave a également remporté de nombreux prix, dont celui de "Meilleur Producteur de Vin Argentin" au International Wine & Spirit Competition.
La cave ultramoderne maintient une température et une humidité contrôlées, stockant environ 6 500 fûts en permanence. L’établissement utilise presque exclusivement des fûts en chêne français, où ses vins reposent jusqu’à atteindre leurs meilleures caractéristiques, destinées à différents styles et niveaux de qualité. Les fûts proviennent de différentes tonnelleries, reflétant les forêts et les climats de leurs origines en France.
En 1925, Rutini Wines a introduit le premier vin Malbec d’Argentine, qui est rapidement devenu populaire et reste l’un des vins emblématiques du pays. Depuis lors, la cave a produit de nombreux autres vins primés et est l’un des producteurs de vin les plus respectés et célébrés d’Argentine.