TerraNoble Gran Reserva Carignan |-| Prachtige wijn uit Chili

Een gran reserva Carignan uit het stadje Melozal gelegen in de Maule Vallei Chili met een schitterende intense en dieprode kleur. In de neus uitstekende aroma's van rijp rood fruit, aardbei, zure kersen, bloemen, minerale tonen en kruiden. In de mond proeft deze wijn heel fris en verfrissend aan met scherpe en wilde tannines en met een zeer lang en aanhoudend einde. In de achtergrond komt nog er nog een beetje donkere chocolade bij. Dit is geen standaard wijntje.

Serveren & bewaren:

Een wijn die extreem goed samen gaat met Couscous en tofu bv. Daarnaast kan deze ook met een stukje wild maar geen te sterke saus bv met een bosduifje.

Deze wijn is in het jaar 2022-2025 op zijn best maar zal nog een aantal jaren verder doorrijpen al raad ik dit niet aan.

Enkele prijzen:

Extra informatie:
Er valt heel wat te vertellen over deze wijn. Laat ons beginnen met de druif Carignan wat zeker geen ordinaire druif is. Minder een krachtpatser maar veel meer een finesse druif. Deze gran reserva is 100% Carignan van druiven aangeplant in 1958 dus er zit best al wat ervaring in deze fles!

Op de wijnfiche bij aankoop krijgt u meer informatia maar ik kan eigenlijk enkel zeggen klik op deze link en geniet.

Ps deze wijnmaker staat gekend voor gran reserva wijnen zowel merlot, carménère en Cabernet sauvignan. Allen te verkrijgen maar de Carignan is iets wat je zeker niet overal zal vinden!
 

Technische fiche