Chakana Nuna organic malbec |-| heerlijke Argentijnse biologische levendige Malbec

Deze Malbec is een buitenbeentje. De wijnmaker Gabriel Bloise maakt deze wijn volledig biologisch om een zeer kwalitatieve wijn af te leveren. Hij gebruikt nagenoeg geen houtopvoeding wat deze wijn verfijnd en een crispy frisheid heeft. Warme dagen, afgewisseld met koele nachten, zorgen voor rijpe druiven die hun fruitigheid goed behouden. De blend uit de twee regio’s geeft een prachtige wijn, onderscheidend van andere bodega’s uit Mendoza die meer inzetten op een zwoele, ‘dikke’ en door eikenhout getypeerde smaak. Daarnaast kiest Chakana voor een biologische werkwijze en rijping in betonnen tanks.

Het resultaat? Een indrukwekkende, volle maar ook zeer toegankelijke malbec met druif- en terroirexpressie. U ruikt een complex bouquet van geuren zoals rijp rood fruit, eikenhout, koffie. De smaak is krachtig en evenwichtig en eindigt met volle en zachte tannines. Complex, aromatisch en met een long afdronk.

Serveren: Perfect met een Limousin côte à l’os maar kan evengoed geopend worden om van te genieten. Open deze fles best enkele uren voor het serveren op een temperatuur van 17°C. Deze wijn kan nog enkele jaren bewaard worden maar niet veel langer dan 7 jaar. Hierbij zal hij nog zachter worden van smaak.

Enkele prijzen:

• 2015      Tim Atkin MW - maart 2016: 91/100 punten
• 2015      Decanter - World Wine Awards 2016: Gouden medaille, 95/100 punten
• 2014      Perswijn - mei/juni 2016: 15/20 punten - Geselecteerd als beste koop in de betaalbare klasse
• 2014      Decanter - oktober 2015: Top 50 Value Buys from South America
• 2013      Tim Atkin MW - maart 2015: 90/100 punten
• 2013      James Suckling - april 2015: 90/100 punten
• 2013      Jancis Robinson - april 2015: 15.5/20 punten
• 2013      Decanter - World Wine Awards 2014: Bronzen medaille
• 2013      The Wine Advocate: 89/100 punten
• 2013      Wine Spectator: 90/100 punten
• 2012      De Grote Hamersma 2014: 8+
• 2012      Perswijn - januari/februari 2014: ****
• 2012      Jancis Robinson: 16,5/20 punten
• 2012      The Wine Advocate: 91/100 punten
• 2011      WineLife - oktober/november 2012: Uitblinker in eigen stijl en kwaliteit