Vistamar Brisa carménère |-| klassieke sappige zachte carménère uit Chili!

Een dieprode wijn met een fijne purperen rand komende uit Cachapoal Chili Maipo vallei. In de neus zult u rijpe zwarte bessen, pruimen en een lichte toets van chocolade en mineraliteit ontwaren. In de mond is dit een zachte en fruitige rode wijn met een licht kruidige toets. Een mediumlangeafdronk die vooral zeer aangenaam zacht en rond is. Kortom een zeer goede Carménère voor een ok prijs!
  
Serveren:
Perfect bij gevolgelte, bij een veggie quiche, bij bbq met minder gekruid vlees of pasta zoals spaghetti . Een goede allround wijn die ook lekker is om gewoon even een glas te drinken zonder eten. 
Serveer rond de 16-17°C. 

Bewaring:
Deze wijn wordt jong gedronken en kan max 4 jaar bewaard worden. 

Extra informatie:

Of wijnbouw hoofdzakelijk voor mannen weggelegd is? Irene Païva bewijst van niet. Sinds enkele jaren staat ze aan het roer van Viña Vistamar. Ze deed veel ervaring op in Europa en nam deze mee naar het Chileense wijnhuis. Viña Vistamar ligt in de Rapel Valley op zo’n 122 kilometer van de hoofdstad Santiago.

Opvoeding van deze wijn is 100% in inox stalen vaten en bestaat uit 100% carménère.

De Maipo vallei wordt gekenmerkt door een gematigd, mediterraan klimaat met een enorm temperatuurbereik. De bodems variëren van los zand tot klei, met variabele omstandigheden qua steengehalte, vochtigheid en verschillende hoogtes.
 
Hierbij een link naar de productfiche: link
Link vivino: link