10,80
- Availability:
- 18
- Product Code:
- Mimi grande reserve rosé
Een zalmroze rosé recht uit de Franse Provence. In de neus komen geuren van aardbei, witte perzik, rozenblaadjes en meloen naar voren. In de mond een droge, elegante smaak met een mooie frisheid. Hij heeft een lange en iets gekruide afdronk. Deze wijn jaargang 2018 is verkozen geweest in 2019 tot de beste rosé van Frankrijk op Le Mondial du Rosé wat in een land als Frankrijk toch wel wat wil zeggen!
Serveren:
Perfect bij Oosterse, provençaalse gerechten, bij bbq, bij witte vlees- en vissoorten. Natuurlijk ook zeer van te genieten om zomaar een lekkere rosé te drinken. Serveer rond de 10-12°C.
Bewaring:
Deze wijn wordt jong gedronken en kan max 3 jaar bewaard worden.
Extra informatie:
Deze wijn is afkomstig van een domein Les vins Bréban uit 1952 dat zich bevindt in de gemeente Saint-Maximin-la-Sainte-Baume en zich uitstrekt over 30 hectare. De wijngaard ligt tussen 360 en 420 meter hoog. De bodem in de valleien en de bewerkte delen bestaat uit klei en kalk, terwijl hij is samengesteld uit bauxiet, zand en marmer in de stukken die in het verlengde liggen van Sainte Victoire. Deze wijn is gemaakt van Syrah, Grenache en Cinsault die op een bauxiet ondergrond staan.
Met 8.000.000 flessen van de Provence en mousserende wijnen verkocht elk jaar, de duurzaamheid en uitbreiding van het bedrijf van het huis wordt gedreven door de derde generatie van de Bréban familie. J.J. Bréban's zoon, Laurent, werkt nu voor het bedrijf en zijn inspanningen zijn gewijd aan de verkoopafdeling. Zijn jongste dochter, Julie, is de belangrijkste administratieve en financiële uitvoerende macht van het bedrijf.
De fles wordt met een Vinolok afgesloten, wat een glazen stop is. Deze fles is achteraf als waterfles te gebruiken.