14,85
Excl. BTW: 12,27
- Excl. BTW:
- 12,27
- Beschikbaarheid:
- 7
- Model:
- Vallegre_reserva_douro_tinto
- Levertijd:
- 7 werkdagen
Diep robijn rode wijn uit Portugal Douro streek. We hebben een complexe neus met veel rode vruchten, houtaroma's en vanille toast door een lange opvoeding van 18 maanden in eiken vaten en ook chocolade. In de mond komt een complexe wijn naar voren. Vrij intens en zeer mondvullend kortom een mooi feestje. De afdronk van deze wijn is lang en zeer evenwichtig door mooie rijpe tannines. Kortom een mooie wijn uit Portugal die zeker vele wijnkenners zal bevallen!
Serveren bij:
Deze wijn past goed bij stoofschotels, complexe bbq, wild en ook bij oudere harde kazen.
Bewaring:
Deze wijn kan zeker een 9-tal jaren in de kelder vertoeven. Deze wijn zal evolueren waarbij het fruit meer naar gedroogd fruit zal evolueren. Er gaan ook toetsen van champignon bijkomen.
Let op deze wijn zal na enkele jaren een grondlaagje vertonen door de intensiteit en moet gedecanteerd worden.
Extra informatie:
De Douro-Vallei is één van de mooiste wijnregio's in de wereld en is als Unescoerfgoed erkent. Vallegre is een jong en dynamisch bedrijf dat zowel Portwijnen als gewone wijnen maakt en dit op verschillende estates langs de Douro. Alle wijngaarden situeren zich op de rechteroever ter hoogte van de stad Pinhâo. Deze Vallegre Branco is gemaakt van lokale druivenrassen, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão. Onbekend voor de meesten onder ons maar net dat geeft de Portugese wijnen een originele toets. Na de gisting rijpt de wijn nog 9maanden op Franse eikenvaten waarbij men regelmatig de schilletjes onder het sap duwt (remontage) om de wijn een volle smaak te geven.
Van Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, waar weinig wijngaarden meer dan 80 jaar oud zijn, geplant op oude platforms met overwegend blootstelling aan de zon in het zuiden, en andere wijngaarden, 25 jaar oud, op nieuwe platforms die voornamelijk zijn blootgesteld aan het oosten.
Met de hand geplukt en vervoerd in kleine dozen met zorgvuldige selectie van druiven. Totale destemming, fermentatie met gematigde temperatuurregeling in roestvrijstalen tank met dagelijks overpompen (remontage) en lange maceratie na fermentatie.
Meer info op www.vallegre.pt
Prijzen:
- 2019: "MUNDUS VINI" - GOUDEN MEDAILLE (FEBRUARI 2019 / DUITSLAND)
- 2014: "INTERNATIONAL WINE CHALLENGE" GEPREZEN (APRIL 2018 / VK)
