Vistamar dessertwijn Moscatel late Harvest 37.5cl |-| Zachte licht zoete dessertwijn uit Chili

Goudgele dessertwijn met een gouden schittering. Intentse en expressieve geur witte bloemen en gedroogde abrikozen en geuren die wijzen op een goede flesopvoeding. In de mond krijg u smaken van vijgen en kweepeer waarbij deze wijn zoet is maar zeker niet plakkerig zoet omdat er steeds genoeg zuren aanwezig zijn. Een lange afdronk dewelke direct duidelijk maakt dat u iets drinkt van een mooie kwaliteit! Vergelijkbaar met de Côtes de Bergerac die hier ook aangeboden wordt maar toch zo anders omdat deze van de andere kant van de wereld komt.

Momenteel jaargang 2016 verkrijgbaar.
 
Serveren bij:

• Roquefort kaas
• Foie gras
• Kaastaart
• Fruitige desserts

Best te serveren op 8°C en open deze een 30-tal minuten vooraleer u deze uitschenkt.

Bewaring:
Deze wijn kunt u 3 jaar bewaren.

Extra informatie:

Deze wijn wordt gemaakt in Chile zeer dicht bij de kust. Dit zorgt ervoor dat de koude van de Pacific Oceaan de druiven kan koelen. 
De druiven worden wanner ze rijp zijn handgeplukt in twee keer. Eerste keer op 3 maart en daarna nogmaals de 18de maart. De druiven worden daarna gedroogd over een periode van 14 dagen. Hierbij verliest de druif vocht maar het overtollig vocht geconcentreerd. Dit zorgt voor de zoetigheid van deze wijn.
De prijs van de wijn wordt hier ook beinvloed aangezien de helft van het vocht verdwijnt. 
Een uitzonderlijk Chileens product die met zeer veel liefde wordt gemaakt!

Beoordelingen: