San Esteban in Situ Reserva Chardonnay

Een witte wijn van 100% Chardonnay met schitterende goudtinten. Intense aroma’s van minerale tonen met veel tropisch fruit en geroosterde hazelnoten. De druiven voor deze wijn zijn met de hand geplukt. De lichte houtopvoeding van deze wijn zorgt voor een zeer goed gebalanceerde wijn. In de mond een rijke volumineuze aanzet met enerzijds fruitig en lichte vanille aroma’s. Dit is een complexere, aromatische wijn met een long afdronk. Geniet van deze fijne Chileense wijn!

Serveren: Perfect te serveren met tagliatelle met gerookte zalm of een gegrild stukje tonijn. Serveer tussen 11 en 13°C. U kan deze wijn nog een jaar of 3 bewaren maar is nu op zijn best.

Enkele prijzen:

• Gold Medal Challenge du Vin 2016 ( vintage 2015)
• Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles Chile 2010 (vintage 2009)
• Bronze Medal International Wine Challenge 2009 London (vintage 2008)
• Rated 86 - Wine Enthusiast July 2008 (vintage 2007)
• Rated 87 - Stephen Tanzer’s International Wine Cellar Mar/Apr 08 (vintage 2007)
• Silver Medal Concours Mondial Bruxelles 2007 (2006 vintage)
• Bronze Medal Wines of Chile Awards 2005.

Extra informatie:
Viña San Esteban is opgericht door José Vincent en zijn zoon Horacio die in Bordeaux het vak geleerd heeft. Dit heeft hij zowel gedaan bij Château Mouton Rothschild en Mouton Cadet. 

In Situ Reserva Chardonnay is een wijn geproduceerd met druiven van de percelen op de oevers van de bodem aan de Aconcagua rivier. Deze bieden een zanderige, goed gedraineerde bodem met een lage vruchtbaarheid. De hoogte van 800 meter laat een progressieve en geleidelijke rijping toe, terwijl het koude gletsjerwater van de rivier zorgt voor voldoende afkoeling tijdens de hete zomermaanden en zodoende elegantie en complexiteit verzekert in deze Chardonnay uit de Aconcagua Vallei.