Rural par nature rouge Paul Mas |-| super lekkere biologische fruitige rode wijn

Een mooie licht robijne rode wijn. In de neus een mooi assortiment van verschillende geuren zoals verse zwarte kersen, zwarte bessen, salie, witte peper en frambozen. In de mond komt vooral het zachte fruitige biologische karakter van deze wijn naar boven. Als het gaat om blends, is er zeker een reden waarom deze druiven gewoonlijk samen worden gebracht met oa Mourvèdre die een structurele basis vormen voor de mix, Grenache vormt de rijkdom, Syrah biedt zijn bedwelmende aroma's en  Merlot draagt ​​zijn zijdeachtige zachtheid bij aan de line-up. In de mond mooi gebalanceerd ideaal om zomaar van te genieten op een mooie avond.  

Serveren:
Een wijn die bij heel wat gerechten past zoals gegrilde kip, lichte bbq, kaasschotel maar evengoed gewoon met hapjes en met vrienden erbij. Serveren vanaf 16° maar best een tijdje op voorhand openen (30 - 60 minuten)

Bewaring:
Deze wijn kan enkele jaren bewaard worden doch zal hij niet veel evolueren.

Extra informatie:
Les Domaines Paul Mas wordt gedreven door Jean Claude Mas , zoon van oprichter Paul Mas. Zij bezitten in totaal 120 Hectare wijngaard in de Languedoc in het Zuiden van Frankrijk. De wijngaarden liggen vlak bij de zee. Ze zijn beplant met Syrah, Grenache, Cabernet sauvignon, Merlot, Carigna en Cinsault voor de rode en rosé wijnen. Voor de witte wijnen heeft Jean Claude, Viognier, Sauvignon Blanc en Chardonnay aangeplant. Iedere wijn heeft zijn eigen identiteit en brengt het beste uit het terroir. De filosofie van het huis Paul Mas is er opgericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de wijngenieter vandaag de dag vraagt; Veel fruit, concentratie, kleur geur en smaak.
Languedoc-Roussillon was het eerste gebied in Frankrijk dat door de Romeinen met wijnstokken werd ingericht toen ze voor het eerst in het land aankwamen. Oude bush-wijnstokken verspreid over de regio produceren wijnen met concentratie en diepte, die vele jaren kunnen rijpen, terwijl wijngaarden langs de kust prachtig frisse en zoute witte wijnen en rosés produceren, perfect voor lange zomeravonden.

Andere wijnen van deze wijnmaker zijn steeds te bestellen.