14,00
- Beschikbaarheid:
- 12
- Model:
- Vignamato_Versiano_Classico
- Levertijd:
- max 7 werkdagen
“Vignamato Versiano Classico – fris, verfijnd en puur Marche.”
Deze wijn schittert met een heldere strogele kleur en subtiele groene reflecties. Het bouquet is elegant en aromatisch: rijpe perzik, citrus en witte bloemen worden prachtig aangevuld met een minerale frisheid en een vleugje amandel. Levendig en verfijnd in de mond, met een perfecte balans tussen frisheid en rondheid. De afdronk is lang, schoon en verkwikkend – een wijn die pure klasse en finesse uitstraalt.

Serveren:
Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met asperges of frisse salades. Serveer gekoeld op 8-10°C voor maximale frisheid.
Deze wijn komt het mooist tot zijn recht jong en fris, maar kan tot 3-4 jaar bewaard worden om een rijkere textuur te ontwikkelen.
Extra informatie:
Vignamato is een familiebedrijf uit de Marche dat al generaties lang met passie wijnen maakt die de ziel van de regio weerspiegelen.
De Versiano Classico is afkomstig van de heuvels rond San Paolo di Jesi, gelegen op 250 meter hoogte, met bodems die rijk zijn aan kalk en mineralen – ideaal voor Verdicchio.
Vinificatie: De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geperst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om frisheid en aromatische puurheid te behouden.
Rijping: Enkele maanden sur lie in inox, gevolgd door flesrijping voor extra complexiteit en rondeur.
Storytelling:
De Versiano Classico is een ode aan elegantie en verfijning. De familie Vignamato ziet deze wijn als hun “visitekaartje”: een pure expressie van terroir, traditie en liefde voor Verdicchio. Elke slok nodigt uit om te genieten van de Mediterrane levensstijl: licht, zonnig en vol smaak.
Prijzen:
92/100 Luca Maroni
Tip: Heerlijk als aperitief, maar ook een droom bij gegrilde zeebaars of een romige pasta met zeevruchten.