La Reserve de Malartic Pessac Leognan 2015 rouge

Slechts beperkt op stock - jaartal 2015 is een topper dus wees er snel bij! Enkel per 6 te koop.

Dit is een ondoorzichtige granaatrode wijn met veel purper. In de neus een zeer mooi parfum van rood maar ook zwart fruit gecombineerd met gegrilde kruiden, een licht eikengeur en minerale toetsen. In de mond is dit een krachtige, harmonieuze wijn met een zachte en sensuele tannines. De afdronk van deze wijn is zeer lang. 

Hieronder een review van de 2015:
De 2015 'La Reserve de Malartic' is een sensationele vertoning in deze vintage 2015. De mix van 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc is afkomstig van goed gedraineerde grind en kleigrind op schelpachtige kalksteen en een klei ondergrond, met een duidelijk mineraliteit dat heel duidelijk is in deze wijn. Deze werd gerijpt in traditionele Franse eiken vaten voor 15 maanden en heeft verleidelijke aroma's van zwarte kersen, bramen en donkere bessen geweven samen met viooltjes, zoete kruiden, grafiet en hints van toast stijgende uit het glas. In de mond is deze vol met prachtig gepolijste tannines en een soepel mondgevoel. Hoewel dit wordt aangeduid als de "2e wijn" van Château Malartic-Lagraviere, vergis je er niet in, de kwaliteit is duidelijk op een topniveau. (Beste 2017-2030)
James Sucklink gaf 92/100 aan deze wijn! Op deze link meer informatie.

Serveren bij:
Heerlijke wijn past perfect bij wild, eendenborst, lamsrack, entrecote, .... Open deze wijn graag anderhalf uur voor u deze serveert. Deze wijn decanteren/karaferen mag zeker!
Serveer  op 17°C. 

Bewaring:
Deze is nu perfect op dronk echter kan zeker enkele jaren bewaard worden. Aangeraden voor deze 2de wijn is 10 jaar maar in dit goede jaar 2015 zou ik dit naar 15 jaar verhogen.
De wijn zal ook verder evolueren waarbij geuren zoals toast, ceder, vanille, champignon, ... meer aanwezig zullen worden.

Extra informatie:
Domaine de Lagravière, sinds mensenheugenis erkend voor zijn uitstekende terroir, werd aan het einde van de achttiende eeuw gekocht door de familie van graaf Hippolyte de Maurès de Malartic. Ten dienste van de legers van de Koningen van Frankrijk, deze admiraal vocht tegen de Engelsen op de vele zeeën van de wereld, met speciale moed in 1756 tijdens de slag bij Quebec.
Het landgoed werd toen gekocht in 1850 door Madame Arnaud Ricard, die de naam Malartic toevoegde aan die van Lagravière als eerbetoon aan de voormalige eigenaren.
Na de grondreorganisatie en de aankoop van enkele kleine percelen, nam het landgoed de vorm aan die het tot de jaren vijftig ging behouden.
De familie Marly was de laatste van de Ricard voorouders die het Château runden. Van bijzonder belang, Jacques Marly was landgoed manager van 1947 tot 1990.
Château Malartic-Lagravière was een van de slechts zes accommodaties in Bordeaux die vanaf het begin van de negentiende eeuw een uitstekende reputatie hadden en was een van de slechts zes accommodaties in Bordeaux die in 1953 de Graves-classificatie voor zowel de rode als de witte wijnen invulden.
Eind 1996 ging het Château een nieuw tijdperk in met de komst van de Belgische familie Bonnie.
Dit leest u dan verder op de informatiefiche bij de wijn.