Tagua Tagau rosé |-| Een zeer fruitige krachtige rosé

Een heel diepgekleurde rosé in het glas. In de neus veel fruit waaronder pompelmoes, bosaardbeien en ook een beetje rijpe peer. In de mond is dit een vrij volle wijn, zeker geen lichte rosé maar eerder een zeer lichte rode wijn. Hij heeft een zuurtje die ervoor zorgt dat deze goed bij een hapje past. 

Serveren:
Als apéritief of zeker ook goed tijdens de bbq! Ideaal met een gegrilde scampi of een stukje kip!
Serveer rond de 10-12°C. 

Bewaring:
Deze wijn wordt jong gedronken en kan max 2 jaar bewaard worden.

Extra informatie:
De familie Correa maakt al vijf generaties lang wijn in de beroemde Rapel-vallei in Chili. Hun geschiedenis als een van de pionierende wijnfamilies van Chili begon halverwege de 19e eeuw, toen José Gregorio Correa Albano een veld kocht in de San Vicente de Tagua Tagua-sector van Los Maitenes. José heeft ook Viña San Pedro opgericht, een van de meest gerenommeerde wijnproducenten van Chili.

De broers José Tomas, Francisco en Santiago Correa Lisoni van de vijfde generatie putten nu uit de bijna 150 jaar ervaring van de familie om hen te begeleiden. "Tagua Tagua is een weergave van de geest van onze familie en het doorzettingsvermogen van de mensen die erin geslaagd zijn om het intense terrein en het woeste klimaat te overwinnen om wijnen van wereldwijde kwaliteit te produceren", zegt Santiago.
Ze maken hun wijnen met fruit van hun landgoedwijngaarden in de regio Central Valley. De wijngaarden variëren in leeftijd van 25 tot 70 jaar. Duurzaamheid is een sleutelfactor in elke fase van hun productie, en ze rekenen zichzelf als een van de meest milieubewuste wijnmakerijen van het land. "Onze missie is om een ​​sociaal duurzaam bedrijf te bieden aan de gezinnen die hier werken en onze gemeenschap, terwijl we de wilde en natuurlijke omgeving behouden door het gebruik van wijnbereidingstechnieken en landbouwpraktijken die in harmonie zijn met de natuur", legt Santiago uit.
Met zoveel aandacht voor detail van het land tot het glas, is het kwaliteitsniveau dat ze bieden voor de prijs een echt bewijs van hun verlangen om de geest van Chili te delen met de rest van de wereld. "Onze stijl is om zo natuurlijk mogelijk te zijn om milieuschade en verstoring te voorkomen", zegt Santiago. "We streven ernaar om het meest natuurlijke en unieke fruit van ons land te halen, dat we vervolgens gebruiken om Chileense kwaliteitswijn te produceren met een grote waarde voor een wereldwijd publiek."

Filmpje over het wijndomein!

Kreeg een score van 90/100 bij Wine&spirit best buy