Chakana malbec |-| heerlijke Argentijnse ronde Malbec

Een heerlijke typische Malbec met een fraai evenwicht tussen fruit, frisheid en rondheid. De smaak is vol en met een lange afdronk.
Dit is een soepele Malbec. Veel Malbec wijnen uit Argentinië zijn zeer bombastische wijnen maar deze wijn dus niet. Zeker het proberen waard! De wijn heeft ook enkele heel goede beoordelingen van grote namen uit de wijnwereld.
Een persoonlijke favoriet van Uw Sommelier!
  
Serveren:
Perfect bij stevige gerechten op basis van rood vlees (rund, sappig lamsvlees). Kan ook zeer goed dienen bij een BBQ. 
Serveer rond de 16-18°C. 

Bewaring:
Deze wijn wordt jong gedronken maar kan ook max 6 jaar in de kelder bewaard worden.

Extra informatie:
Chakana is een jong bedrijf, heeft zijn oorsprong pas in 2002. Dit wil niet zeggen dat ze zomaar iets maken natuurlijk. Het is een heel modern bedrijf die ondertussen 2 miljoen liter wijn maakt.
Maar de verwerking van de druiven en de opvoeding gebeurt zo kleinschalig mogelijk. Niet iedere wijngaard is dezelfde natuurlijk. Op deze manier wordt intensief gewerkt naar kwaliteit.
De wijngaard werd opgericht in 2002 door de Argentijn Juan Pelitsatte met Italiaanse roots. Hij heeft zichzelf toegewijd om wijnmaker en kocht land hiervoor in Mendoza, Lujan de Cuyo. Het grote succes van zijn wijnen ligt in de terroir. De wijngaard is gelegen op de flanken van het Andes gebergte. 's Avonds is het er fris wat een trager rijpingsproces oplevert hierdoor ontstaat een perfecte balans van smaak en diepte in de wijnen.